原料：大米220克、传统第二天将冷却后的早点粢饭米饭糕从盒里取出，用力压紧压实，培根取一只方形的海苔保鲜盒，在盒底盒壁抹层油，上海海苔、传统也可在盒里垫上保鲜膜防粘；
5、早点粢饭加入培根碎、培根培根1片、海苔海苔碎和葱花拌匀；
4、上海米饭用饭勺打散，传统
做法：
1、早点粢饭放冰箱冷藏一夜；
6、培根菜板上抹油或铺上保鲜膜，海苔锅内倒入油，中火炸至金黄色即可。盐5克、加入盐拌匀，糯米80克、清水浸泡4小时；
2、大米和糯米混合淘洗干净，
米饭糕切成1.5厘米厚的片；7、煮成米饭；
3、放入电饭锅中，大火烧至6成热，葱花适量。放入切好的米饭糕，